čtvrtek 13. února 2014

Finocchi gratinati al forno



Ingredience:
finocchi (fenykl), strouhanka, mozzarella
Postup:
Nakrájíme fenykl, uvaříme v osolené vodě. Uvařený fenykl rozložíme na plech a posypeme strouhankou, můžeme přidat sýr (např. mozzarella).  V troubě pečeme cca 15 minut na 200°C.
Na závěr můžeme posypat parmezánem. 
Hodí se výborně jako příloha nebo součást lehčího obědu se salátem. 
Buon appetito!

Žádné komentáře:

Okomentovat