Ingredience:
pasta: rigatoni,
sůl, olivový olej, cibule, cherry rajčátka, cuketa, dado (zeleninový bujon), peperoncino,černe
olivy
Postup
Nejdříve na pánev dáme olej a nadrobno nakrájenou cibuli.Poté přidáme cherry rajčátka a na kousky nakrájená cuketa. Do směsi
přidáme trochu peperoncina a jeden bujon. Nakonec přidáme černé olivy.
Pasta se připravuje
v hrnci, necháme vždy o minutu dvě méně než je napsáno na krabičce a dáme
je do směsi, kterou jsme s připravili na pánvi, aby se do těstovin vsáklo
sugo. Využíváme horou vodu, v které se vaří těstoviny, přidáme podle potřeby do suga, pokud se nám zdá sušší.
Když jsou těstoviny
uvařené přidáme je ke směsi, kterou jsme si připravili na pánvi a mícháme.
Buon appetito!
Žádné komentáře:
Okomentovat