Ingredience:
rýže,
sůl, olivový olej, cuketa, ricotta, zeleninový bujon, květy cukety, cibule
Postup:
Nejprve
dáme vařit rýži (množství podle osob, cca jeden malý hrníček a půl na kávu na
osobu). Na pánev dáme olivový olej, nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme
nakrájenou cuketu, mícháme. Poté do směsi přidáme zeleninový bujon a špetku
soli. Na závěr přidáme květy cukety a ricottu a do směsi dáme hotovou rýži a
mícháme.
Hotovou
rýži s cuketou posypeme parmezánem.
Buon
appetito!
Žádné komentáře:
Okomentovat